ANAHTAR TESLİM HAT
Kuru İncir İşleme Hattı
Saatte 1 ile 3 ton arasında ürün işleyebilen kuru incir hatlarımız; blok açma, fümigasyon, yıkama ve küp kesme işlemlerini uçtan uca kapsar.
Kuru incir işleme hatlarımız saatte minimum 1 tondan maksimum 3 tona kadar ürün işleyebilecek kapasitede projelendirilir. İncir blok açma, fümigasyon, küp kesme ve yıkama gibi ana işlemlerin yanı sıra farklı amaçlara uygun, değişik şekil ve ebatlarda özel üretim imkanı da sunulur.
Hat; çuval kaldırma vinci ve dengeli besleme ile başlar, sulu topan blok açma konveyörü preslenmiş incir bloklarını taneye ayırır. Ardından dik fırçalı yıkama, jakuzi ve su atma sarsağı ile ürün temizlenir; boylama sarsağı ve ışıklı seçme konveyörü ile sınıflandırılıp ayıklanır.
Küp kesme makinası ve un besleme siklonu, incirin küp formunda işlendiği hatlarda birlikte çalışır; kesilen küplerin birbirine yapışmaması için ürün una bulanır. Tesis; yıkama, boyutlandırma, kesme, ezme ve dolum alt hatları halinde müşteri ihtiyacına göre kurgulanır.
Her proje; işlenecek ürünün özellikleri, hedef üretim kapasitesi, tesis ölçüleri ve müşteri ihtiyaçları doğrultusunda özel olarak tasarlanıp projelendirilir.
HAT KIRILIMI
Kuru İncir işlemenin adımları
Her alt hat kendi başına da kurulabilir; komple proseste adımlar birbirine bağlanır.
Yıkama Hattı
06 İSTASYON
Preslenmiş incir bloklarını açar, ürünü yıkar ve yüzey suyunu alır.
01
Çuval Kaldırma Vinci
Ürün dolu çuvalları kaldırarak hattın besleme noktasına boşaltır.
Makine Detayı02
Dengeli Ürün Besleme Konveyörü
Ürünü hatta eşit ve kontrollü bir akışla besler.
Makine Detayı03
Sulu Topan Blok Açma Konveyörü
Preslenmiş incir bloklarını su içinde yumuşatarak taneleri birbirinden ayırır.
Makine Detayı04
Dik Fırçalı Yıkama Makinası
Dönen fırçalarla incir yüzeyindeki toz ve kalıntıları temizler.
Makine Detayı05
Jakuzi
Ürünü kabarcıklı su banyosunda yıkayarak temizliği tamamlar.
Makine Detayı06
Su Atma Sarsağı
Yıkanan ürünün üzerindeki fazla suyu titreşimle uzaklaştırır.
Makine Detayı
Boyutlandırma Hattı
04 İSTASYON
İnciri boylarına göre sınıflandırır, seçme bandında ayıklar ve kasalara aktarır.
01
Dengeli Ürün Besleme Konveyörü
Ürünü boylama istasyonuna düzenli bir katman halinde besler.
Makine Detayı02
Boylama Sarsağı
İncirleri elek gözlerinden geçirerek boylarına göre ayırır.
Makine Detayı03
Işıklı Seçme Konveyörü
Aydınlatmalı bant üzerinde kusurlu taneler ve yabancı maddeler elle ayıklanır.
Makine Detayı04
Kasa Dolum Sehpası
Sınıflandırılmış ürünü kasalara ezmeden doldurur.
Makine Detayı
Kesme Hattı
03 İSTASYON
İnciri küp formunda keser ve küplerin yapışmaması için una bular.
01
Dengeli Ürün Besleme Konveyörü
Ürünü kesme istasyonuna dengeli bir akışla taşır.
Makine Detayı02
Küp Kesme Makinası
İnciri istenen ebatta küp formunda keser.
03
Un Besleme Siklonu
Kesilen küplerin birbirine yapışmaması için ürüne kontrollü miktarda un besler.
Makine Detayı
Ezme Hattı
03 İSTASYON
İnciri ezme formunda işleyerek gıda sanayine hammadde hazırlar.
01
Dengeli Ürün Besleme Konveyörü
Ürünü ezme istasyonuna kontrollü bir akışla besler.
Makine Detayı02
Ezme Makinası
İnciri homojen bir ezme haline getirir.
03
Kasa Dolum Sehpası
İşlenmiş ürünü kasalara ve taşıma kaplarına doldurur.
Makine Detayı
Dolum Hattı
03 İSTASYON
Ayıklanmış ve işlenmiş inciri son kontrolden geçirip kasalara doldurur.
01
Dengeli Ürün Besleme Konveyörü
Ürünü dolum noktasına eşit akışla besler.
Makine Detayı02
Işıklı Seçme Konveyörü
Dolum öncesi son görsel kontrolün yapıldığı aydınlatmalı seçme bandıdır.
Makine Detayı03
Kasa Dolum Sehpası
Ürünü kasalara ezmeden ve dökmeden doldurarak hattı tamamlar.
Makine Detayı
SAHADAN
